| Nombre Comercial | Sábalo |
|---|---|
| Nombre Científico | Prochilodus lineatus |
| País de Origen | Argentina |
| Zona de Captura | Cuenca del Plata (ríos Paraguay, Bermejo, Paraná, Uruguay, Río de la Plata) todos los cuerpos de agua adyacente, Cuenca del Salí-Dulce-Juramento. |
| Temporada | Todo el año |
| Método de Captura | Mallones, trasmallos y redes agalleras |
| Tipo de Elaboración | Entero eviscerado – HGT |
Charlie Tango es una empresa trading, formada en 2005 que se dedica a la comercialización de productos alimenticios, principalmente pesqueros.
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