Mero

Nombre Científico: 
Acanthistius Brasilianus
Tipo de Elaboración: 
Filet con piel y sin piel
Temporada: 
Todo el año
Metodo de Captura: 
Palangre
Zona de Captura: 
Mar Argentino, Zona Fao 41 Oceano Atlántico Sud Occidental
País de Origen : 
Argentina